昨日は、新橋方面に営業で出かけることがあり、お昼ご飯は時々立ち寄るお店に行ってきました。 銀座、「かなざわ」といいます。もう何年も前から通ってますが、昼はてんぷら定食と鯖塩焼き定食のみ。２種類では飽きるかと思いきや、この２種類はしばらくするとまた食べたく
マイ ミシュラン
ニュートーキョーは、男のオアシス
東京、有楽町の駅前、ビヤホールのニュートーキョーがあります。ちょうと有楽町阪急の向かい。東京に営業などで出ているとき、ここでよくランチをとります。 平日の昼間、ビヤホールといえども、サラリーマンの街だからまだ飲んでいる人は 少ない、と思いきや、ぽつぽつと昼
食べる楽しみ
ミシュラン本、話題ですね。 すし屋がやけに多い、中華が少ない、料理の鉄人の店が落選、などメディアをにぎわしています。 選定基準など、あいまいだったり、不明瞭だったり。 でも、いいじゃないですか、お遊びと思えば。。。 でも、フランスでは星を維持しようと必死にな
